El nombre “Sashimi” es original de Japón y significa “saborear un ingrediente por sí mismo”, aunque también existen otras traducciones que dicen que se puede definir como “cuerpo atravesado”.
Por lo general el sashimi se acompaña con salsa de soja o con wasabi, aunque también se puede agregar rábano daikon o jengibre encurtido, todo depende del gusto de cada persona.
Si estás haciendo dieta se recomienda comer este plato ya que tiene una alta carga proteica, que es perfecta e ideal para la dieta.
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