Ya se acerca navidad y comenzamos a pensar que cena podríamos realizar en un día tan especial. Hoy te recomendaremos un plato de fondo que es fácil de cocinar y al mismo tiempo exquisito ¿Sabes cómo cocinar salmón en salsa de naranja? Si no lo sabes te invitamos a conocer está receta que te encantará.
INGREDIENTES
- Filete de salmón
- Limón
- Naranja
- Sal
- Pimienta
Condimentar el salmón con sal y pimienta a gusto (puedes agregar otro condimento que te guste).
Empezamos a preparar la salsa de naranja. Exprimimos la naranja y limón en una olla, se comienza a mezclar a fuego lento mientras agregamos sal, pimienta y cáscara de limón rallada hasta que tenga una contextura espesa.
En una parrilla o sartén agregamos un poco de aceite y pones los filetes de salmón. Se pone primero la parte donde está la piel hasta que esté tostada. Luego se voltea y se deja 3 minutos.
Una vez listo, se retira los filetes de salmón con mucho cuidado y se pone en un plato y se agrega nuestra salsa de naranja
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